7ème jour : Le Somail - Béziers !
La nuit sous la tente m'aura permis de tester mon duvet "0°C" et de vérifier qu'il tiens... jusqu'à' 7-8 °C ? Car j'estime que c'est la température qu'il a du faire la nuit.
Après un petit tour en direction de Narbonne,
histoire de trouver un village avec une vraie boulangerie (pas une péniche-épicerie) et un vrai café qui puisse me servir un grand café (soit un passage à Sallèles d'Aude, car oui je suis passé dans le département de l'Aude (11) dont le chef lieu est Carcassonne !).Un peu plus tard dans la matinée, je fais une pause dans une Cave à Vin.
Après avoir pausé quelques questions, avoir dégusté quelques liquides blancs, rosés, rouges, j'en arrive à parler de prix, de commercialisation, et me rends compte que je suis tombé sur une cave de type "productiviste" et "grande distribution" ! J'en profite donc pour taper un peu plus la discute (car je ne suis pas très porté sur ce type de commerce, je suis plus un adepte de la vente directe et des produits distribués localement) et écoute, sans trop chercher à contredire. Je m'entends dire que la grande distribution, elle, paye bien... et qu'elle ne pratique pas de marge monstrueuse ! 10% peut être sur une bouteille de vin... par contre le prix doit être cassé à la base.... enfin...Pour midi, je m'arrête sur une aire de pic nic (table en bois quoi) à Capestang.
Jolie ville-village avec sa collégiale, et ses commerces en grande partie fermés... c'est pas encore là que je me trouverai un petit boui-boui pour écouler mes tickets restaurant...A l'heure de la sieste, j'arrive au Malepas, site où le canal du midi passe sous terre....
Sur une centaine de mètres de long, à 10 mètres sous roche, et avec un simple trottoir d'un seul côté, le canal avance. Pas un pont canal cette fois, pas une écluse, non, un tunnel...
Sur la carte routière, à 2 pas du site, il y a un Oppidium de mentionné... en haut d'une colline...
Je prends mon courage à 2 mollets, et grimpe la côte.
Belle idée, car le paysage est splendide, et je vois alors une construction étrange, plutôt un paysage étrange et qui semble artificiel... le Lac de Montady.
Avant de repartir pour Béziers, je passe à la "Maison du Malepas", genre office de tourisme, et y vois un schéma qui indique qu'en plus de tunnel, il y a une voie de chemin de fer qui passe à -30m sous roche, et un "égout", datant du 13ème sciècle, qui passe encore en dessous... je suis intrigué...
En arrivant à Béziers, le site des 7 écluses et de la pente d'eau abandonnée (datant de 1990 pourant!), me captive. Je reste à regarder.... et un éclusier parle, puis me parle, et me compte l'histoire du lac de Montady....
Alors l'histoire du lac, c'est qu'il était marécageux et favorisait des maladies, et quà la suite d'une épidémie, on décide de l'assécher ! Pour ce faire, on étudie le moyen d'arriver à bout de ce chantier, et on se rend compte que le point le plus bas du lac, est à 20m au dessus du niveau de la mer, qui n'est qu'à quelques Km... On entreprend donc de creuser un égout pour vider le lac et le faire s'écouler à la mer.... Calculs sont fait, traveaux aussi, et le résultat est que tout se vide. On construit alors des rigoles en direction du centre (égout) afin de canaliser les eaux de pluies en cas d'orage... et tout ça au 13ème siècle....
Le soir je retrouve Céline et la Bande à Béziers pour un pot de rentrée après l'été (et La Féria avec Misto Quente)... et un cours de rentrée...Après, la soirée continue, la mattinée suivante aussi, et Candie ne se laisse pas prendre en photo, enfin si....
Et dans tout ça, à Béziers, on est dans l'Hérault (34) en fait...
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